| DIY酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 152克 | DIY酸奶热量/卡路里91千卡 | |||
1/6. 用低于50.℃水把酸奶容器和搅拌棒或者筷子冲烫一分钟以上,把菌粉从冰箱拿出来常温放置15分钟。

2/6. 把牛奶倒入容器,牛奶一共4盒。

3/6. 加入菌粉一小袋1g(如果牛奶少只弄两盒,菌粉就减量)一直搅拌均匀,5分钟样子

4/6. 把弄好的成品放入酸奶机,最后等待发酵8h左右,如果想要稀一点,发酵时间可以短一点,不过我弄的老酸奶,用了8h。味道真的和超市卖的一样,如果嫌酸可以根据自己需要加入蜂蜜或者糖,不过我能接受这酸度,只加了果酱,味道棒棒的~

5/6. 成果~

6/6. 成果~
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、大便秘结、养颜等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与菠菜、橙子、巧克力相克,同食可能会引起不适;