| 五花肉和山药有个约会热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 777克 | 五花肉和山药有个约会热量/卡路里2399千卡 | |||
 热量2399千卡，相当于有氧操514分钟消耗的热量...280 | |||||
五花肉和山药有个约会的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、山药（1根）、香油（数滴）、生抽（适量）、酱油（适量）、海鲜酱（适量）、五香粉（适量）、白胡椒粉（适量）、冰糖（数颗）、料酒（适量）、葱（适量）、盐，鸡精，孜然（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 五花肉切块，分别用料酒，海鲜酱，生抽，香油腌制
2/6. 山药切块
3/6. 锅热放油和冰糖，炒制糖色
4/6. 放入五花肉
5/6. 炒制糖色后放生抽和酱油，姜蒜洋葱三分之一，烧开后放山药，等收汁
6/6. 差不多收汁后放鸡精，孜然，撒上芝麻粒因为我没有葱和香菜，所以撒了芝麻，罪过了，所有都备好了 吃货们一起过来吃午饭吧
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、紫菜、洋葱搭配；与香菜、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、固肾益精、助五脏等功效；可与白果、葡萄、羊肚搭配；与油菜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、抗衰老、祛风润肠等功效；可与菠菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、促进食欲等功效；
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营养信息
- 五花肉和山药有个约会热量2399 千卡
- 脂肪198.07 克
- 蛋白质45.67 克
- 碳水化合物303.52 克
- 钠6140.4 毫克
- 钙680 毫克
- 铁41.69 毫克
- 钾888 毫克