| 小白菜豆饼白蛤汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆饼 | 克 | 735千卡 | 310千卡 | 42.5克 | 2.1克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 521克 | 小白菜豆饼白蛤汤热量/卡路里783千卡 | |||

1/9. 白蛤清洗备用。

2/9. 豆饼煎好备用。

3/9. 小白菜切段焯水备用。

4/9. 葱蒜下热锅炝锅。

5/9. 另找一锅,白蛤焯水,开口即可捞出。

6/9. 将焯好的白蛤取肉,汤汁备用。

7/9. 小白菜入油锅翻炒。

8/9. 加入沥出的白蛤汤,切好的豆饼炖。

9/9. 煮至汤汁变白,出锅装盘,撒上白蛤肉。
豆饼的热量310千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾宽中、催乳、预防癌症等功效;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、利尿等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;