| 鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 445克 | 鸡丝凉面热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于乐队演奏91分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡丝凉面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、黄瓜（1根）、香葱 蒜 花生（适量）
1/3. 买回来的鸡胸脯肉 清洗干净 锅里放水 花椒 八角 葱姜片 料酒 冷水下锅 煮熟鸡胸脯肉 大约15分钟！捞出晾干 把它撕成细丝状！黄瓜切丝 香葱切小段 蒜捣成蒜蓉 ！把花生米冷锅热油炒脆 切碎！制作一点花椒油 晾凉后加入白糖 盐 蚝油 老干妈鸡油辣椒！把面条煮熟 捞出放入冰水中冷却 沥干后放一点橄榄油 拌匀！
2/3. 直接装盘 放上辅料
3/3. 味道好极啦！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与土豆、豆腐、黑木耳搭配；与白菜、柑橘、彩椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丝凉面热量365 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠39.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾440 毫克