| 花生小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生酱 | 克 | 210千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 240克 | 花生小饼干热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡，相当于擦洗地板341分钟消耗的热量...228 | |||||
花生小饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、蛋黄液（一个）、花生酱（35克）、糖粉（40克）、黄油（65克）
1/8. 备齐所有材料。将黄油切小块室温软化。
2/8. 软化好的黄油加入糖粉用电动打蛋器低速打发
3/8. 打发好的黄油糖粉充分融合并且黄油颜色变浅，体积膨胀。
4/8. 加入花生酱，用电动打蛋器低速打发，使得其充分融合。（我来得及拍加入花生酱的那部照片）。
5/8. 加入面粉，用刮刀搅拌，后揉成面团。放入冰箱冷藏30分钟左右。
6/8. 冷藏好的面团拿出来后揉成细长条，分成一个个小剂子，揉成小团。
7/8. 用磨具按压小团，去除多余的面团。脱模后就成了花式小饼干的造型啦。
8/8. 花式小饼干放在锡纸上，放入冰箱冷冻一小时。提前预热烤箱，将冷冻好的饼干放入烤盘，入烤箱180度30分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有滋养调气、增强记忆、造血等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、疗疮等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 花生小饼干热量1297 千卡
- 脂肪152.4 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物205.07 克
- 钠2382.3 毫克
- 钙103 毫克
- 铁8.06 毫克
- 钾140 毫克