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螺旋双色馒头

螺旋双色馒头的热量和减肥功效

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螺旋双色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉1444千卡361千卡11.3克1.5克
南瓜泥43千卡28千卡0.81克0.2克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
总量572螺旋双色馒头热量/卡路里1565千卡
循环训练 热量1565千卡,相当于循环训练196分钟消耗的热量...480

螺旋双色馒头的做法共10个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(400克)、南瓜泥(适量)、酵母(6克)、温牛奶(适量)、白糖(20克)
螺旋双色馒头的做法图解1

1/10. 我蒸的量是超市买来的切块的南瓜,蒸熟后晾凉的过程中,2-3次进行空水。

螺旋双色馒头的做法图解2

2/10. 接着把南瓜捣成泥,我用的是200克面粉,这些南瓜就太多了,南瓜水份大,本着多次少放的原则,取一小部分南瓜,温热的时候加入酵母和白糖,拌匀备用。

螺旋双色馒头的做法图解3

3/10. 400克的面粉,做成大小差不多的两个面团,然后盖上湿布,进行一次醒发,大概30分钟。

螺旋双色馒头的做法图解4

4/10. 醒发好的面团先排气,然后擀成大小差不多的长方形面片。

螺旋双色馒头的做法图解5

5/10. 南瓜面皮在下,普通面皮在上,用擀面杖稍微擀一擀,两个面皮之间不要有缝隙。

螺旋双色馒头的做法图解6

6/10. 然后把面皮卷起来,卷的紧密一些。

螺旋双色馒头的做法图解7

7/10. 接着按照自己的习惯,把面卷切成大小差不多的刀切块,搓成圆形,放在湿润的屉布上,盖盖子醒发15分钟。

螺旋双色馒头的做法图解8

8/10. 水烧开后放入醒发好的馒头,蒸15分钟,不要急于开盖,等5分钟再打开。

螺旋双色馒头的做法图解9

9/10. 刚蒸出来的样子,感觉萌萌哒!

螺旋双色馒头的做法图解10

10/10. 这样简单的螺旋双色馒头就做好了。

食材功效信息

南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、通便、降血糖等功效;可与红枣、芦荟、莲子搭配;与油菜、海虾、辣椒相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 螺旋双色馒头热量1565 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质12.21 克
  • 碳水化合物168.13 克
  • 18.4 毫克
  • 30 毫克
  • 0.52 毫克
  • 316 毫克

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