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菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉的热量和减肥功效

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菠萝咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
红椒138千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
面粉183千卡366千卡11.3克1.5克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量816菠萝咕噜肉热量/卡路里1739千卡
钢铁厂工作 热量1739千卡,相当于钢铁厂工作217分钟消耗的热量...480

菠萝咕噜肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(看着办)、菠萝(猪里脊的五分之二)、面粉(50克)、食用油(看着办)、红椒(一小包)、绿椒(一小包)、白糖(一点点)、酱油(一点点)
菠萝咕噜肉的做法图解1

1/8. 菠萝用盐水浸泡后捞出,切成大小适中的块状,放入碗中待用。

菠萝咕噜肉的做法图解2

2/8. 辣椒切好待用(辣椒不需要太多)。

菠萝咕噜肉的做法图解3

3/8. 碗中放入少许酱油和白糖,待用。

菠萝咕噜肉的做法图解4

4/8. 猪里脊切成大小适中的块状,放入上一步准备好的酱油里,腌渍一小会。

菠萝咕噜肉的做法图解5

5/8. 将面粉和水调成糊状。

菠萝咕噜肉的做法图解6

6/8. 【腌好的猪里脊过上面糊炸至金黄。】
【用锅内剩余的油翻炒准备好的辣椒。】

菠萝咕噜肉的做法图解7

7/8. 锅内放入炸好的猪里脊,然后放入适量水,待水快干时放入菠萝。

菠萝咕噜肉的做法图解8

8/8. 收汁,装盘出锅。

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、解热毒、润肌肤等功效;可与大白菜、韭菜、圆白菜搭配;与牛里脊、鲫鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除感冒、美容、促进食欲等功效;可与猪肉、杨桃、白茅根搭配;与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、润肠、冠心病等功效;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、降血糖、防感冒等功效;可与圆白菜、豆腐、明虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝咕噜肉热量1739 千卡
  • 脂肪121.32 克
  • 蛋白质53.54 克
  • 碳水化合物239.42 克
  • 5876.4 毫克
  • 100 毫克
  • 15.99 毫克
  • 2015 毫克

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