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香菇蘑菇炒猪心

香菇蘑菇炒猪心的热量和减肥功效

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香菇蘑菇炒猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪心353千卡119千卡16.6克5.3克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量649香菇蘑菇炒猪心热量/卡路里443千卡
游泳 热量443千卡,相当于游泳74分钟消耗的热量...360

香菇蘑菇炒猪心的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪心(适量)、香菇(适量)、蘑菇(适量)、姜(适量)、盐料酒生抽白糖鸡精(适量)、大蒜(适量)
香菇蘑菇炒猪心的做法图解1

1/4. 猪心切片,用盐糖料酒生抽淀粉腌制半小时

香菇蘑菇炒猪心的做法图解2

2/4. 开火倒入适量油,加入姜蒜煸香,倒入猪心快速翻炒,稍微变色后加入香菇片和蘑菇片

香菇蘑菇炒猪心的做法图解3

3/4. 猪心很容易熟,夹一片中间肉质灰褐色没有血水便好了。

香菇蘑菇炒猪心的做法图解4

4/4. 起锅撒鸡精调味。因为之前腌制猪心的时候加过盐糖了,所以后面可以不用加。

食材功效信息

猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补心、补充心肌营养、治疗心悸等功效;可与小米、灵芝搭配;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降低胆固醇、延缓衰老等功效;可与豇豆、牛肉、猪肉搭配;与鸽肉、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有通便排毒、理气、预防高血压等功效;可与青豆、五花肉、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、解毒、发汗解表等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇蘑菇炒猪心热量443 千卡
  • 脂肪6.54 克
  • 蛋白质23.38 克
  • 碳水化合物19.69 克
  • 92.5 毫克
  • 41 毫克
  • 6 毫克
  • 575 毫克

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