| 香辣肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 384克 | 香辣肉丝热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡，相当于水球45分钟消耗的热量...600 | |||||
香辣肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（250克）、香菜（3两左右）、辣椒丝（一把）、姜丝（适量）、咸盐（适量）、味精（适量）、味极鲜酱油（适量）
1/4. 倒上油 烧熟 60度火就好 太高了会糊的 可以先丢油锅里一根试试油温 再把一整把辣椒丝丢锅里 炸酥捞出来 备用
2/4. 炸辣椒丝的油 放入姜丝 肉 加咸盐 味精 味极鲜酱油 炒熟 咸淡合口就行
3/4. 加入香菜 把香菜炒软 入味
4/4. 装入盘中 倒上刚装入碗中炸好的辣椒丝 吃的时候 肉 香菜 辣椒丝一起吃 更美味哦
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促消化、促进胃肠蠕动等功效；可与虾、羊肉、羊骨搭配；与猪里脊肉、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、解毒、增进食欲等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 香辣肉丝热量447 千卡
- 脂肪6.95 克
- 蛋白质34.79 克
- 碳水化合物34.49 克
- 钠341.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾637 毫克