| 木樨虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 木樨虾仁热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于速度滑冰7分钟消耗的热量...900 | |||||
木樨虾仁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜虾仁（150克）、鸡蛋（2个）、干木耳（8克）、葱花（10克）、姜（4克）、黄酒（10毫升）、淀粉（5克）、盐（4克）、白砂糖（少许）、花生油（适量）
1/7. 虾仁洗净去肠线，调入黄酒、淀粉腌制15分钟。
2/7. 干木耳提前用温水泡发，清洗干净。
3/7. 鸡蛋打入碗里加少许盐调匀并炒熟备用。
4/7. 锅里倒入少许油加热，爆香葱姜末。
5/7. 加入虾仁翻炒变色，加入木耳继续翻炒。
6/7. 加入鸡蛋翻炒片刻，调入盐翻炒均匀。
7/7. 加少许白砂糖提鲜，翻炒均匀装盘即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、养血发胎等功效；可与明虾、韭菜、小米搭配；与鹅蛋、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木樨虾仁热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克