| 茄汁虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 311克 | 茄汁虾仁热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于玩游戏33分钟消耗的热量...340 | |||||
茄汁虾仁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾仁（250克）、番茄沙司（2大勺）、烹饪黄酒（1勺）、盐（半勺）、清水（5勺）、大蒜（3粒）
1/8. 虾仁解冻后去除虾线，洗净后加入黄酒、少许盐腌制十分钟，去腥提味。
2/8. 番茄沙司、盐、清水调成碗汁备用，另外把蒜切碎备用。
3/8. 热锅热油，爆香蒜粒。
4/8. 倒入碗汁，大火。
5/8. 放入腌制好的虾仁，大火烧开，用锅铲搅拌一下，让虾仁全部沾满汤汁。
6/8. 大约三分钟以后，汤汁会收的略浓，关火即可。
7/8. 成品图。
8/8. 成品图。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、催乳、提高性欲等功效；可与圆白菜、荷兰豆、油菜搭配；与圣女果、西瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、治疗高血压、降血压等功效；可与鸡蛋、芥蓝、芹菜搭配；与土豆、河蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁虾仁热量188 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物28 克
- 钠1046.8 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾324 毫克