| 淡菜冬瓜肉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡菜 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 淡菜冬瓜肉圆热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于吹喇叭112分钟消耗的热量...120 | |||||
淡菜冬瓜肉圆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
淡菜（50克）、冬瓜（500克）
1/1. 1淡菜先泡发，后洗净.冬瓜去皮去瓤洗净
2锅入油放姜沫煸炒入淡菜略炒，放水，放冬瓜
3肉沫放一个鸡蛋加少许盐葱花顺时针搅。个人觉得肉沫买回来后可以放冰箱稍微冻一会，那样好成型
4锅里水快开时放肉圆，加盐调味，盖锅炖煮。后加些鸡精胡椒粉。撒葱花出锅。
食材功效信息
淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有益精血、消瘿瘤、补肝肾等功效；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、止烦闷、润肤美容等功效；可与白菜、海带、银鱼搭配；与海螺、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡菜冬瓜肉圆热量223 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质48.2 克
- 碳水化合物21.9 克
- 钠780.8 毫克
- 钙165.3 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾364 毫克