花菜炒肉丝的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、止消渴、滋阴等功效；可与山楂、柿子、丝瓜搭配；与梨、雪梨、刀豆相克，同食可能会引起不适；

花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、防癌、补肾强身等功效；可与西红柿、樱桃番茄、牛肉搭配；与猪肝、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与牛霖、牛臀肉、前腿牛肉搭配；与千页豆腐、素肚、冬枣相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；