| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 855克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡，相当于现代舞217分钟消耗的热量...288 | |||||
可乐鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（400克）、可乐（2杯）、大蒜（2瓣）、姜丝（适量）、干辣椒（1个）、生抽（适量）、老抽（几滴）、盐（适量）、料酒（适量）
1/4. 在鸡翅中正面背面划几刀，用适量料酒和姜丝腌制10分钟左右（如果时间允许可以多腌制一会儿）
2/4. 平底锅倒入油烧热，鸡翅放入锅中煎，一面煎黄换至另一面继续煎黄
3/4. 鸡翅煎好后留在锅中，继续放入蒜粒，姜丝，切段的干红辣椒炒出香味，然后放入生抽，老抽，倒入两杯可乐，中小火烧15分钟左右。（中间需要翻看）
4/4. 等可乐汁烧的差不多时，放入适量盐，大火收汁即可
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、强身健体、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化结石、增进食欲、解渴等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、温中健胃、保护肝功能等功效；可与排骨、武昌鱼、醋搭配；与草菇、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1043 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质38.2 克
- 碳水化合物102.98 克
- 钠10391.3 毫克
- 钙149 毫克
- 铁6.52 毫克
- 钾520 毫克