| 土豆珍珠汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 土豆珍珠汤热量/卡路里1830千卡 | |||

1/9. 准备材料:面粉500克(根据人数自定) 土豆一个 喷壶

2/9. 用喷壶向面粉中喷水,面粉表面潮湿,就用筷子随意拨弄。形成珍珠大小的疙瘩。重复此动作,直到认为适合的量为止。用喷壶可以使珍珠的大小均匀,容易熟。

3/9. 热锅少油,葱花爆香。

4/9. 加入水 烧开

5/9. 土豆切条 (0.5*0.5CM)备用

6/9. 水开后 先下土豆煮5分钟。

7/9. 再下入疙瘩,并不时搅拌,防止疙瘩粘锅底。

8/9. 大约10几分钟 加入盐和鸡精调味即可。

9/9. 大功告成
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;