1/1. 黄瓜在头部横一刀。做成青山。黄瓜边皮用刨子刨成长条。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、减肥强体、防酒精中毒等功效;可与苹果、土豆、虾米搭配;与橙子、猕猴桃、青椒相克,同食可能会引起不适;
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