| 栗子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 878克 | 栗子鸡热量/卡路里1601千卡 | |||

1/1. 鸡腿切块备用,栗子切十字刀入水煮。
2、葱姜蒜入热油煸炒,至有香味。
3、放入鸡腿,加入花椒五粒。炒至鸡肉变色
4、加一小碗开水,放入栗子,盖锅盖。
5、加辣椒、酱油、盐、少许白砂糖,大火收汁。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、健脾胃、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有厚补胃肠、滋补、抗衰老等功效;可与鸭肉、大白菜、枣搭配;与杏仁、牛肉、牛腩相克,同食可能会引起不适;