| 双雪红枣百合羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 860克 | 双雪红枣百合羹热量/卡路里1460千卡 | |||

1/9. 把雪耳泡发,如没时间提前泡发都没关系,教大家一个好办法,我每都那么做又快又方便,随时想吃就动手喔!烧开水,把雪用用清水沖洗两遍,然后倒入开水浸泡一会待用,把雪梨去皮切成小块,红枣去核,百合,无花果洗净待用。

2/9. 等把雪梨等其他材料都洗净准备好了,雪耳也泡发的差不多了,用勺子取出切成小块状,水还是很烫的喔,小心烫手。把全部材料都放进电高压锅里(或炖盅),想要吃到软棉胶感丰富的雪耳甜汤,煲煮的时间是省不了的,所以要有耐性喔!我用煲粥功能,高压锅大概是1.5-2小时,雪耳才会化开喔!电炖盅就要3-4小时才可以。好了盖上盖子,让它起来吧。我们可以去忙别滴辣!Y(^_^)Y

3/9. 成品图,雪耳化开后有丰富的胶感喔!吃了一定美美哒

4/9. 我很喜欢这种粘滑的感觉,秋冬季我会再加入牛奶和椰奶,那又是另外一种口感,特别的香浓!别馋了!亲们也动手做起来吧!(≧?≦)

5/9. 成品图,粘滑的汤水里又有百合粉墨的甘香!(≧?≦)

6/9. 时间够了就连雪梨也软化了……

7/9. 嘿嘿……

8/9. 看着好清润有木有?!(≧?≦)

9/9. Y(^_^)Y
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、抗癌、止咳等功效;可与银耳、百合、无花果搭配;与哈密瓜、青蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、养心安神、防癌等功效;可与南瓜、鹌鹑、枸杞子搭配;与鱼肉、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、利湿消积、防癌等功效;可与糯米、牡蛎、罗汉果搭配;与火腿、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防冠心病、预防高血压、润肠通便等功效;可与梨、西洋菜、梅头肉搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、降血糖、滋肾等功效;可与决明子、蚕豆、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;