| 夏日快手油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 390克 | 夏日快手油泼面热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于掸灰尘298分钟消耗的热量...150 | |||||
夏日快手油泼面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜面条（宽）（适量）、黄瓜（适量）、葱花（适量）、蒜蓉（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）、辣椒粉（适量）、食用油（适量）
1/3. 黄瓜洗净擦丝儿，装碗备用。
2/3. 煮好的面条过水控干，盖在黄瓜丝上，面条上面加适量葱花、蒜蓉、辣椒面、生抽、陈醋。
3/3. 锅里把油烧热，关火，用勺取适量热油泼在辣椒面上。一碗快手油泼面成了！特别适合夏季食用，简单、味美、开胃！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、清热利水等功效；可与醋、绿豆芽、土豆搭配；与大白菜、枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、治疗高血压、增强食欲等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、降血糖、防肿瘤等功效；可与火腿、马齿苋、醋搭配；与鸡翅、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有消食化积、防衰老、护肾等功效；
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营养信息
- 夏日快手油泼面热量746 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质7.33 克
- 碳水化合物22.5 克
- 钠27.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾1119 毫克