| 山茶油香炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 山茶油 | 克 | 297千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 974克 | 山茶油香炸鸡翅热量/卡路里2639千卡 | |||
 热量2639千卡，相当于压腿1056分钟消耗的热量...150 | |||||
山茶油香炸鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（5个）、山茶油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、面包糠（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（1个）
1/7. 鸡中翅洗净
2/7. 将鸡中翅烫成七分熟，炸时才容易熟，外表又不会变焦，烫后用冷水过一下
3/7. 再加少许盐和山茶油腌制半小时
4/7. 先将鸡翅放入鸡蛋液中浸末，再放在面粉中滚滚，然后再放入鸡蛋液中拌匀，最后放入面包糠中翻滚就可以放入山茶油锅中炸
5/7. 炸至两面金黄即可，放在网架上滴掉油
6/7. 特写一张
7/7. 装盘即可享受午餐
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、美容、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
山茶油的热量899千卡（每100克）；具有养颜、促消化、乌发等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、治肝顺胃等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、降血脂、治便秘等功效；
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营养信息
- 山茶油香炸鸡翅热量2639 千卡
- 脂肪127.71 克
- 蛋白质51.56 克
- 碳水化合物156.62 克
- 钠10507.5 毫克
- 钙142 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾353 毫克