| 自制猪油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 70.99克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 673克 | 自制猪油热量/卡路里1977千卡 | |||
 热量1977千卡，相当于露营791分钟消耗的热量...150 | |||||
自制猪油的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肥猪肉（500克）、水（小半碗）
1/6. 肥肉切成丁状，小半碗水
2/6. 放入锅中一起熬煮，刚开始水有些泛白，大火煮开后转中火，慢慢熬。
3/6. 熬到水份全部蒸发了，听到猪肉开始有点爆锅的声音的时候就转小火，并用锅铲推一下，避免粘锅。
4/6. 开始出油了，小火喔！耐心点！
5/6. 全部肥肉变小浮起来了就可以了，别煮到猪肉渣太干，如果你打算吃它的话。
6/6. 滤出油渣，将油装瓶，冷透后放冰箱，可以用很久！
食材功效信息
肥猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、润肠胃等功效；可与紫菜、白萝卜、芸豆搭配；与杏、鲫鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制猪油热量1977 千卡
- 脂肪70.99 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克