| 黑米+黑芝麻+核桃+大枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 24千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 黑米+黑芝麻+核桃+大枣发糕热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于雪鞋行走104分钟消耗的热量...480 | |||||
黑米+黑芝麻+核桃+大枣发糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大枣（30克）、黑米+黑芝麻+核桃粉（30克）、面粉（200克）、白糖（20克）、酵母（5克）
1/11. 原材料：大枣、酵母、面粉、白糖、黑米+黑芝麻+核桃粉
2/11. 适量水、酵母、白糖搅拌均匀，加四勺黑米+黑芝麻+核桃粉、适量面粉和面
3/11. 揉好的面团盖盖子，静放发面，夏天两三个小时就能开
4/11. 面开了，有原来的三倍大、蜂窝状就是开了，开始做吧
5/11. 适量大枣，把大枣去核切碎碎的
6/11. 然后各种揉，把大枣揉进面里面
7/11. 然后各种揉，把大枣揉进面里面
8/11. 揉好后用擀面杖擀成一张饼，静放15分钟就可以蒸了
9/11. 再加点大枣装饰一下，锅开后再蒸15分钟，等几分钟再开锅
10/11. 开锅！这次发的很高呢
11/11. 来一块？
食材功效信息
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、健胃补脑、促进睡眠等功效；可与小麦、兔肉、薏仁搭配；与虾皮、银鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑米+黑芝麻+核桃+大枣发糕热量834 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物182.63 克
- 钠16.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.68 毫克
- 钾381 毫克