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云耳鸡蛋煎饼

云耳鸡蛋煎饼的热量和减肥功效

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云耳鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量152云耳鸡蛋煎饼热量/卡路里134千卡
裸潜 热量134千卡,相当于裸潜19分钟消耗的热量...420

云耳鸡蛋煎饼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

木耳(一抓)、鸡蛋(4个)、盐(适量)、鸡粉(适量)
云耳鸡蛋煎饼的做法图解1

1/9. 木耳洗后用开水泡发

云耳鸡蛋煎饼的做法图解2

2/9. 鸡蛋四个

云耳鸡蛋煎饼的做法图解3

3/9. 鸡蛋里加少许盐和鸡粉拌匀

云耳鸡蛋煎饼的做法图解4

4/9. 泡发后的木耳用清水清洗干净后切碎

云耳鸡蛋煎饼的做法图解5

5/9. 锅里放油将木耳倒进去,这个步骤要马上,油不能等热了,不然木耳会喷出来

云耳鸡蛋煎饼的做法图解6

6/9. 稍炒后加点盐继续小火炒,不然木耳会喷人的

云耳鸡蛋煎饼的做法图解7

7/9. 差不多就可以加鸡蛋了

云耳鸡蛋煎饼的做法图解8

8/9. 等一面定型后就可以翻过来,煎至两面金黄即可

云耳鸡蛋煎饼的做法图解9

9/9. 完成

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、补血、延缓衰老等功效;可与海蜇皮、芦荟、海蜇搭配;与鸭肉、猪血、马肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与香椿、茼蒿、生菜搭配;与牛奶、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清污解毒、提鲜等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、提鲜、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 云耳鸡蛋煎饼热量134 千卡
  • 脂肪14.65 克
  • 蛋白质28.24 克
  • 碳水化合物52.57 克
  • 10183 毫克
  • 131 毫克
  • 4.81 毫克
  • 191 毫克

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