| 自制芝麻椒盐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 18千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 110克 | 自制芝麻椒盐热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于聚会201分钟消耗的热量...90 | |||||
自制芝麻椒盐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花椒（50克）、盐（30克）、芝麻（30克）
1/5. 这个花椒确实比我从市场买的味道浓香多了。颜色也鲜艳，用中小火将花椒焙干出香味，颜色变的黑暗一些再放盐，盐变色微黄就可以倒出来晾凉，芝麻也炒熟，我是买的现成熟芝麻，所以就省略了一步
2/5. 三合一全部倒进料理机打粉。如果没有料理机就用擀面杖慢慢擀吧。
3/5. 用筛子过滤出来内壳，这个还真不好打。很是费了一番功夫
4/5. 我当时放盐少了，炒内壳时又加了不少，其实那个量我也是估摸着写的，没有量，凭感觉放的。炒熟后继续打粉
5/5. 香味四溢的椒盐就成功了，满屋飘香，可惜我做了这么多的美食，我却都不爱吃，消受不了咸以外的任何味道，只喜欢看和闻，真的是很香
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、除湿止痛、促进唾液分泌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、消毒等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、防治皮肤炎症、抗衰老等功效；可与梨、桑葚、海带搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制芝麻椒盐热量302 千卡
- 脂肪55 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物103.2 克
- 钠10087.3 毫克
- 钙1478 毫克
- 铁33.6 毫克
- 钾437 毫克