| 茄子烧豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 756克 | 茄子烧豆角热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于越野摩托63分钟消耗的热量...240 | |||||
茄子烧豆角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（一到两条）、豆角（400克）
1/5. 茄子切成大片在电饼铛中不加油烙熟
2/5. 豆角切一寸左右 在电饼铛中煎熟
3/5. 待茄子冷却 切成条状
4/5. 油锅下干辣椒角爆香，喜欢的还可以下蒜片爆香
5/5. 加入已经加工好的茄子和豆角翻炒，加生抽、蚝油和白糖或冰糖继续翻炒入味~就可以得到美味啦
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、降低胆固醇、益肝等功效；可与羊排、五花肉、蛋黄搭配；与墨鱼、黑鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、健脾胃、暖脾胃等功效；可与木耳、鸡肉、大蒜搭配；
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营养信息
- 茄子烧豆角热量252 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物11.35 克
- 钠9.4 毫克
- 钙64 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾460 毫克