| 意大利肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄汁 | 克 | 20千卡 | 17千卡 | 0.76克 | 0.05克 |
| 总量 | 717克 | 意大利肉酱面热量/卡路里455千卡 | |||
1/5. 将瘦肉切成肉末
2/5. 把番茄放入热水烫下,去皮后切丁
3/5. 将少量的洋葱切丁(若是还喜欢其他的蔬菜,都可以切丁,按个人口味加入)
4/5. 把肉末放入油锅炒,待5分熟后加入番茄丁和洋葱丁,加入少量盐,炒熟后倒入番茄汁,分量根据个人口味定

5/5. 把面煮熟后放冷水中冲洗,捞起后放入盘中倒入肉酱就成了
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、补钙、滋肝阴等功效;可与黑木耳、扁豆、芦笋搭配;与明虾、梨、百合相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、帮助消化、润肠通便等功效;可与圆白菜、黄鱼、鸡蛋搭配;与黄瓜、草鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、延缓衰老、促进消化等功效;可与排骨、猪肉、猪肝搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
番茄汁的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、降血压、促进消化等功效;可与鸡蛋、豆腐、卷心菜搭配;与桂鱼 、鳙鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;