| 胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 823克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1214千卡 | |||

1/5. 分别将胡萝卜,韭菜,青椒,火腿切成丁状
2/5. 将胡萝卜丁等放入空碗中,然后打4个鸡蛋加入其中,开始搅拌,一定要搅匀。
3/5. 拿出一个空碗,将面粉倒入 还有生粉,加入少许水,搅拌,搅匀。
4/5. 将搅匀的面团放入 混合蛋液中,开始搅拌,期间面团难以和蛋液均匀混合一起,你可以带上一次性手套,将面团撕开,揉开,大约融合时,使用筷子,或者打蛋器搅匀。
5/5. 使用平底锅,利用毛刷将锅底刷一层油,开火,预热,然后用勺子舀出适量混合液放入锅中,差不多15秒左右 翻面 依此类推,就可以出锅啦。
营养又少油的胡萝卜鸡蛋饼出锅了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、防癌等功效;可与香菜、大米、鳕鱼搭配;与杏、猕猴桃、茄子相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、温中行气、肾虚阳痿等功效;可与绿豆芽、明虾、黄豆芽搭配;与蒜薹、菠菜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、开胃消食、防感冒等功效;可与黑木耳、鸡蛋、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与冬瓜、萝卜、白菜搭配;与菱角、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;