| 自制美味虾丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 513克 | 自制美味虾丸热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于拳击89分钟消耗的热量...360 | |||||
自制美味虾丸的做法共8个步骤
食材主料/辅料
海虾（12只）、胡椒粉（少量）、酒（少量）、玉米淀粉（两勺）、蛋白（2个）
1/8. 海对虾洗净剥壳去虾线，虾脑按个人喜好决定去留。
2/8. 用机器打成蓉
3/8. 加蛋白两个
4/8. 加玉米淀粉或其它有粘性的粉
5/8. 加点酒，胡椒粉
6/8. 从虎口挤虾丸，用小勺子辅助。挤小一些小朋友吃更好哦。
7/8. 虾丸挤到温水中煮开涨大就好了
8/8. 虾丸煮好放凉，冰冻起来，想吃的时候再拿出来煮。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效；可与丝瓜、大葱、芹菜搭配；与黄豆、柿子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、帮助消化、发汗等功效；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治疗便秘、益气生津等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、解热烦、防细菌感染等功效；可与银鱼、北极虾、牡蛎 搭配；与兔肉、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制美味虾丸热量533 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质38.5 克
- 碳水化合物154.83 克
- 钠494.4 毫克
- 钙868 毫克
- 铁17.8 毫克
- 钾682 毫克