| 咸鱼鸡腿炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 602克 | 咸鱼鸡腿炖土豆热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于擦玻璃196分钟消耗的热量...180 | |||||
咸鱼鸡腿炖土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
咸鱼（小块）、土豆（4个）、小鸡腿（5个）、胡萝卜（1个）、洋葱生姜（少量）、味事达酱香鲜酱油（2勺）、番茄酱（1勺）、蚝油（1勺）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、青椒（1个）
1/6. 鸡腿先用味事达酱先鲜一勺跟料酒适量腌制10分钟
2/6. 土豆胡萝卜咸鱼干切小块备用
3/6. 一勺酱油、一勺番茄酱、一勺蚝油，适量料酒胡椒粉。拌一起备用
4/6. 热锅下油、煸香洋葱生姜、再倒入土豆胡萝卜咸鱼鸡腿，再倒入事先调好酱汁，加入清水淹过食材，慢慢闷炖、
5/6. 等炖的汤汁差不多干时候下青椒，如果感觉不够咸加入适量盐收汁装盘，
6/6. 香喷喷的出炉、完工！
食材功效信息
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、调中、补充营养等功效；可与黄瓜、醋、肥牛搭配；与樱桃番茄、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、增加食欲等功效；可与香菇、卷心菜、鲈鱼搭配；与红枣、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鱼鸡腿炖土豆热量588 千卡
- 脂肪11.06 克
- 蛋白质17.74 克
- 碳水化合物29.06 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克