| 鸡蛋糕蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋糕蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/4. 打两个鸡蛋在碗中 顺时针搅拌 边搅拌边放不要有弄出气泡凉白开 水和蛋液按1:2的比例 不要大力搅拌

2/4. 加入适量的盐 味素 盐不要加多

3/4. 将水烧开 在放入锅中进行蒸 用一个盘子扣住 锅盖不要盖严 留一点空隙 小火蒸大约13分钟

4/4. 最后放入切好的葱花 和香菜 滑滑嫩嫩的蒸蛋好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效;可与百合、小米面、北极虾搭配;与鹅、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;