| 曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 489克 | 曲奇热量/卡路里2413千卡 | |||
 热量2413千卡，相当于小提琴965分钟消耗的热量...150 | |||||
曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（200克）、黄油（150克）、白糖（70克）、鸡蛋（2个）
1/6. 准备好食材
2/6. 黄油室温软化加糖搅拌均匀
3/6. 打好的鸡蛋分三次加入，每次要搅拌均匀
4/6. 搅好后加入低筋粉，搅拌均匀
5/6. 搅拌好放入裱花器，此时开始烤箱预热十分钟，烤盘上要涂层油再裱花，预热好后，烤盘放入烤箱，上下180，约18分钟
6/6. 烤好后放入容器中
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、清热解毒等功效；可与干辣椒、苋菜、茼蒿搭配；与糖精、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇热量2413 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克