首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
白菜芹菜肉包子

白菜芹菜肉包子的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
白菜芹菜肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅1362千卡227千卡18.22克14.79克
芹菜30千卡20千卡0.8克0.1克
白菜105千卡35千卡2.38克0.41克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
总量1603白菜芹菜肉包子热量/卡路里3344千卡
坐车 热量3344千卡,相当于坐车3344分钟消耗的热量...60

白菜芹菜肉包子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(600克)、芹菜(150克)、白菜(300克)、面粉(500克)、大葱(2棵)、盐(适量)、味精(少许)、姜粉(少许)、花椒粉(少许)、酱油(适量)
白菜芹菜肉包子的做法图解1

1/6. 将酵母用30度左右的温水融化, 加入白糖, 然后放入面粉中,揉至成光滑的面团,发酵至面团的两倍大(我用了3个小时)。

白菜芹菜肉包子的做法图解2

2/6. 芹菜和白菜洗好后,用热水烫一下,剁碎去水分,备用。肉馅中,加入所有准备好的调料。

白菜芹菜肉包子的做法图解3

3/6. 向同一方向,搅拌均匀。

白菜芹菜肉包子的做法图解4

4/6. 发好的面, 反复揉至5分钟左右,排尽里面的空气。揉成长条,分成小段,在擀成面皮,加入馅,如图。

白菜芹菜肉包子的做法图解5

5/6. 一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了。

白菜芹菜肉包子的做法图解6

6/6. 蒸锅中加入适量的水, 在蒸屉上刷上一层油, 放入包子,醒15分钟左右。开锅后,蒸20分钟,焖5分钟即可出锅。

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、解热毒、滋肝阴等功效;可与香菇、山楂、大蒜搭配;与红豆、乌梅、基围虾相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、提神、养血补虚等功效;可与菜花、基围虾、牛肉搭配;与醋、毛蛤蜊、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、帮助消化、解渴利尿等功效;可与辣椒、鲤鱼、牛肚搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、壮阳补阴、滋阴补阳等功效;可与豆豉、海虾、红枣搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 白菜芹菜肉包子热量3344 千卡
  • 脂肪17.1 克
  • 蛋白质34.4 克
  • 碳水化合物80.08 克
  • 409.6 毫克
  • 128 毫克
  • 3.06 毫克
  • 910 毫克

相关知识

扫一扫手机查看