| 炒黄花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 炒黄花菜热量/卡路里1067千卡 | |||

1/3. 锅里烧开水,把新鲜的黄花菜放在里面焯水。5分钟。

2/3. 把焯好的黄花菜放在水里泡两个小时。我中途又换了一遍水。新鲜的黄花菜用水焯和浸泡里面的毒素就会泡出来了。

3/3. 把黄花菜捞出来控干水分。锅里放油,把肉煸香,然后放葱花,姜,大蒜,黄花菜,调料,翻炒几分钟。鲜嫩的黄花菜来喽!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、解热毒、生津液等功效;可与莴笋、丝瓜、白菜搭配;与海螺、鲫鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;