| 水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 粉条 | 克 | 848千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 600克 | 水煎包热量/卡路里2151千卡 | |||

1/4. 用安琪酵母发好面(大约3、40分钟)

2/4. 把肉馅、发好的粉条、葱一起放入盆中,加入适量的盐、味精、调料、香油,拌匀。

3/4. 把发好的面,揪成小剂子,擀平包上和好的馅料

4/4. 平底锅到油加热,把包好的包子放入锅内,倒入面水,(等面水干了),一会儿一面就黄焦,在包子上倒点油翻过来,3分钟后就好了。这是出锅的。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、润燥等功效;可与萝卜、洋葱、紫菜搭配;与百合、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗衰老、增强免疫力、健脾胃等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、抗癌等功效;可与粳米、北极虾、基围虾搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;