| 柚子皮糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 340克 | 柚子皮糖热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于睡觉634分钟消耗的热量...54 | |||||
柚子皮糖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
柚子皮（一个）、白砂糖（300（可以依个人口味再加一些的）克）、蜂蜜（适量）
1/11. 柚子皮外表先洗净，洗掉外表的蜡，然后再用盐水煮至皮变色，再用盐水浸泡一晚，期间要反复换水浸泡，之后把水沥干成这样
2/11. 再将多余水份用平底锅焙干
3/11. 也可以用烤炉再考一下，不要有水份，这样做好的有柚子皮糖可以放比较久
4/11. 在平底锅将白砂糖融化，然后倒入柚子皮，翻炒至上色即可，待柚子皮晾凉几分加些蜂蜜，这样口感会提升不少，成品
5/11. 也可以再拿到烤箱里烤片刻，这样柚子皮糖比较有韧性
6/11. 完成
7/11. 闲暇时的好选择
8/11. 好吃
9/11. 配上青柠薄荷水
10/11. 加上馅饼
11/11. 下午茶时间开始了
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有降血糖、促进消化、健胃化食等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调整胃肠道、除口臭等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与梨、牛奶、南瓜子搭配；与葱、菠菜、千张相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柚子皮糖热量571 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物185 克
- 钠0.7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾33 毫克