| 素炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 269克 | 素炒三丝热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于安装风雪护窗17分钟消耗的热量...300 | |||||
素炒三丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
尖椒（2个）、胡萝卜（半根）、自发绿豆芽（一大碗）、盐（一小勺）、白糖（少许）、鸡精（一小半勺）
1/4. 尖椒洗干净去籽切成丝，胡萝卜去皮洗干净切丝，自发绿豆芽去头去尾冲洗干净沥干水分，全部备用。
2/4. 起油锅，油热后先倒入尖椒丝和胡萝卜丝炒半熟。
3/4. 然后再加入绿豆芽丝一起翻炒，再加入一小勺盐，糖少许，一小半勺鸡精，根据自己口味调味，继续翻炒至全熟就可以出锅了。
4/4. 没美味的素炒三丝就做好啦！
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、驱寒、开胃消食等功效；可与基围虾、鳕鱼、卷心菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、增强免疫力等功效；可与黄豆、鲈鱼、鳕鱼搭配；与樱桃、山楂干、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒三丝热量83 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物14.6 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克