| 彩椒牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 400克 | 彩椒牛肉粒热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡，相当于舞厅105分钟消耗的热量...270 | |||||
彩椒牛肉粒的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（250克）、黄椒（一个）、红椒（一个）、生抽（适量）、葱丝（适量）、姜丝（适量）
1/1. 彩椒切块，腌的牛肉用厨房纸吸干水份防止崩油粘锅，锅热放油，放牛肉炒至变色放葱姜，在放彩椒，放生抽，炒一下出锅就OK了
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强健筋骨、消水肿等功效；可与芋头、茭白、芹菜搭配；与韭菜、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、祛风湿、降血糖等功效；可与圆白菜、虾、鸡蛋搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
葱丝具有预防感冒、减肥、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 彩椒牛肉粒热量473 千卡
- 脂肪16.24 克
- 蛋白质42.27 克
- 碳水化合物65.7 克
- 钠142.9 毫克
- 钙70 毫克
- 铁8.95 毫克
- 钾1551 毫克