| 鸡蛋盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 三文鱼 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 581克 | 鸡蛋盏热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于仰卧起坐99分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋盏的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 材料备齐，三文鱼肉是做鱼肉松时分出来的，所以是蒸熟了的，也可以用生的三文鱼。
2/9. 将牛油果切成小粒加入到三文鱼中，然后加点柠檬汁，拌匀，以防止牛油果氧化变黒。
3/9. 苹果切小粒放进淡盐水里泡着，也是为了防止苹果长锈斑。
4/9. 鸡蛋煮熟剥壳，对破成两半。（鸡蛋煮熟后取出立即放入到凉开水里浸泡一下，壳会好剥掉，但一定要记住要用凉开水，不能放自来水里浸泡哦，这样不卫生的）
5/9. 然后将蛋黄取出剁碎。
6/9. 将所有材料放入一个大碗里，再挤上沙拉酱拌匀。
7/9. 再将拌好的蛋黄再重新装入蛋白里去（如果谦蛋黄坑小，还可以用小刀再挖一些蛋白出来，这样装的蛋黄配料就多一些哦）
8/9. 当孩子的早餐真的不错！
9/9. 颜值也高！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与海虾、干辣椒、北极虾搭配；与消炎片、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有血管畸形、退热、防癌等功效；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、安眠、减肥等功效；可与洋葱、青鱼、枸杞搭配；与沙丁鱼、白萝卜、糯米相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、增强免疫力、开胃醒脾等功效；可与鸡肉、羊排、马蹄搭配；与山楂＋牛奶、牛蛙、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚劳、防视力减退、预防心血管疾病等功效；可与豆腐、芥末、西红柿搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋盏热量790 千卡
- 脂肪107.47 克
- 蛋白质40.56 克
- 碳水化合物28.36 克
- 钠206.6 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾1256 毫克