| 香菇素丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 香菇素丸子热量/卡路里35千卡 | |||

1/5. 买的素丸子(牛肉丸,鱼丸都可以),香菇

2/5. 香菇切块,丸子对半切开

3/5. 2勺料酒+2勺酱油+1茶勺糖,1茶勺淀粉 搅均

4/5. 锅里放油炒黄香菇+少许盐

5/5. 放丸子+调好汁翻炒,出锅前点少许香油
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防高血压、防治肿瘤等功效;可与鲤鱼、武昌鱼、扁豆搭配;与基围虾、海虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;