| 吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 215千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 488克 | 吐司热量/卡路里1465千卡 | |||
 热量1465千卡，相当于划艇419分钟消耗的热量...210 | |||||
吐司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（270克）、奶粉（20克）、酵母（3克）、盐（3克）、水（120克）、无盐黄油（30克）、糖粉（45克）
1/6. 所有材料配齐
2/6. 除黄油外全部材料投入面包机，进行和面。和至可以拉膜后拿出来进行一次发酵。
3/6. 一次发酵完拿出面团进行排气约15至20分钟
4/6. 等分3份，擀成牛舌状，卷成卷，放入吐司盒。
5/6. 再次入烤箱进行二次发酵，发至八分满。
6/6. 中下火，180度，35分钟。香软的吐司新鲜出炉，满屋飘香
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、补充营养、养颜等功效；可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配；与橙子、米汤、香椿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、杀菌等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 吐司热量1465 千卡
- 脂肪105.47 克
- 蛋白质34.85 克
- 碳水化合物235.06 克
- 钠10616 毫克
- 钙1881 毫克
- 铁3.98 毫克
- 钾1946 毫克