| 煮毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 439克 | 煮毛豆热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于划艇101分钟消耗的热量...210 | |||||
煮毛豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
毛豆（250克）、大料（2个）、意大利什香草（少量）、盐（1勺）、水（适量）
1/5. 把买回的毛豆洗干净，把不太好的坏的都扔掉
2/5. 在毛豆剪个小口，好入味
3/5. 加入刚才的材料，加入适量水，就可以上火了
4/5. 大火煮开后转小火煮15分钟，然后闷2个小时，等待入味。
5/5. 从锅里捞出来就OK啦
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、健脾宽中、润燥消水等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼肉、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有帮助消化、增进食欲、促进胃肠蠕动等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、治肝顺胃等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 煮毛豆热量354 千卡
- 脂肪10.6 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物98.6 克
- 钠10050.6 毫克
- 钙235 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾690 毫克