| 油面馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 594克 | 油面馅饼热量/卡路里2177千卡 | |||

1/12. 准备肉馅。

2/12. 准备熟芝麻。

3/12. 温水和成面团,加少许油揉光。

4/12. 案板上抹油,将面团揉成长条。

5/12. 切成一个个小剂子。

6/12. 取一个剂子擀薄片,放入肉馅。

7/12. 包成包子。

8/12. 把它压扁,再用擀面杖轻轻擀平。

9/12. 将2面都粘上芝麻。

10/12. 饼铛遇热刷油,将饼胚放入开始煎。

11/12. 一面煎黄后再煎另一面,注意火力太大时要关一会开关。
12/12. 加三分之一碗水洒在饼上,盖上盖子,等水气干了饼就熟了。
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、润肠、补虚等功效;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、润肌肤、润肠胃等功效;可与银耳、圆茄子、南瓜搭配;与羊肝、黄豆、雪花梨相克,同食可能会引起不适;