| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 麦芽糖 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 295克 | 绿豆糕热量/卡路里1231千卡 | |||
 热量1231千卡，相当于开飞机616分钟消耗的热量...120 | |||||
绿豆糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
绿豆（200克）、黄油（45克）、白糖（20克）、麦芽糖（30克）
1/3. 脱皮绿豆用水泡4小时左右。
2/3. 然后放锅里蒸半小时。
3/3. 锅里放入黄油白糖麦芽糖绿豆蓉一起翻炒就5分钟左右关火，等冷却后装入自己喜欢的模具成型就好了。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止渴、厚肠胃、抗过敏等功效；可与南瓜、黑木耳、大米搭配；与紫米、狗肉、棒子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有大便秘结、润肺止咳、润肺等功效；
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营养信息
- 绿豆糕热量1231 千卡
- 脂肪99 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物233.2 克
- 钠79.9 毫克
- 钙183 毫克
- 铁8.46 毫克
- 钾1277 毫克