| 浓情巧克力冰棍儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 261克 | 浓情巧克力冰棍儿热量/卡路里1962千卡 | |||
 热量1962千卡，相当于扫地654分钟消耗的热量...180 | |||||
浓情巧克力冰棍儿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（100克）、淡奶油（350毫升）、生鸡蛋黄（4个）
1/9. 巧克力隔热水融化
2/9. 蛋黄分离出来
3/9. 蛋黄用电动打蛋器打至颜色发白，浓稠
4/9. 将化开的巧克力加入打好的蛋黄液中，用刮刀拌匀
5/9. 淡奶油用电动打蛋器低速打发
6/9. 将搅拌好的巧克力蛋黄液倒入奶油中，用电动打蛋器搅打20秒，换手动打蛋器搅拌匀
7/9. 倒入模具
8/9. 放入冰箱冷冻三四个小时
9/9. 可以吃啦
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提高记忆力、预防心血管疾病、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、增强活力等功效；
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营养信息
- 浓情巧克力冰棍儿热量1962 千卡
- 脂肪129.4 克
- 蛋白质6.24 克
- 碳水化合物61.39 克
- 钠274 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾728 毫克