| 尕面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 尕面片热量/卡路里992千卡 | |||

1/6. 面粉加盐揉到起泡

2/6. 将面粉分割,搓成长条,压扁,盘子里刷油,面条摆好后覆上保鲜膜醒发

3/6. 准备辅料,我因为前一天做的肘子肉没吃完,所以就不加肉了

4/6. 锅里加少许油,放入葱花炒香,加白萝卜炒一会后加水,大火烧开。加木耳、杏鲍菇,加适量的盐。取一片面片,用两手的拇指、食指、中指自前往后压过,拉长。可以开始揪面片了

5/6. 面下到一半后加西红柿、西兰花和青椒,加点耗油,继续揪面片,下完后盖上盖子,开锅即好。

6/6. 开动了
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;