| 清爽双耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 283克 | 清爽双耳热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于掸灰尘61分钟消耗的热量...150 | |||||
清爽双耳的做法共1个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、黑木耳（适量）、西兰花（一小颗）
1/1. ①银耳、黑木耳分别泡发，待用。
②西兰花掰小块，洗净焯水，稍变色捞出放入凉水里过一下，待用。
③泡发后的黑木耳焯水捞出，待用。
④锅中底油，放入适量花椒粒炒香捞出，将热油泼入已滤净水分的三色菜中，然后放适量香油、盐。
⑤齐活！
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、补气、生津等功效；可与豆腐皮、枇杷、百合搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有充饥、补气血、预防便秘等功效；可与竹笋、鲫鱼、猪血搭配；与红螺 、麦冬、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增强血管韧性、清热解渴等功效；可与鸡肉、西红柿、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清爽双耳热量152 千卡
- 脂肪1.84 克
- 蛋白质12.38 克
- 碳水化合物79.68 克
- 钠114.1 毫克
- 钙124 毫克
- 铁5.56 毫克
- 钾1859 毫克