| 小炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 202克 | 小炒豆干热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于蹦床81分钟消耗的热量...210 | |||||
小炒豆干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆干（随意（姐就是一个这么潇洒的人））、鸡油、辣椒干、鸡精、大蒜、盐、老抽（适量）
1/5. 豆干切片
2/5. 锅中下鸡油煸炒
3/5. 豆腐过油，去除豆腥。
4/5. 倒油，再下辣椒、蒜、鸡精、盐同炒（在这个环节豆干如果破了话是不要紧的，毕竟味道最重要嘛，哈哈）
5/5. 最后下酱油，盖上锅盖焖上两分钟，就大功告成啦（PS：这道菜很简单，没什么需要注意的地方，这才是真正意义上的懒人菜吧）
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有抗血管、治疗高血压、生津止渴等功效；可与泥鳅、辣椒、西红柿搭配；与竹笋、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒豆干热量283 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克