| 风味小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 57克 | 风味小土豆热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于治安202分钟消耗的热量...150 | |||||
风味小土豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小土豆（随意）、自制香料（适量）、黄油（适量）
1/2. 小土豆洗净，无需去皮，蒸熟，我用的电饭煲，怎么蒸熟都可以。蒸小土豆的时间炒香料，比较随意，看个人口味。我用的花生碎，干辣椒末，芝麻，孜然，黑胡椒，辣椒粉，花椒末，可随意添加，主要是够香就好。把调料混合炒熟，注意很容易炒黑，要多翻炒，出香味就行了，盛起备用。
2/2. 中间的都没有拍照…土豆蒸熟后用刀压扁，锅内热黄油，橄榄油色拉油什么油都行，据说黄油比较香。下土豆煎至两面表皮金黄，倒入香料，加少许盐拌匀，土豆弄碎，这样拿勺吃比较过瘾~成品很香哦，吃起来不觉得辣，吃完嘴里香辣的感觉很爽
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 风味小土豆热量506 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克