| 五香海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干海带 | 克 | 43千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 总量 | 56克 | 五香海带热量/卡路里43千卡 | |||

1/6. 备好所用食材。

2/6. 将海带用温水多次泡洗备用。

3/6. 大汤锅里加入清水及香料辣椒。

4/6. 再加入酱油料酒来提味。

5/6. 将海带下锅,先大火煮开,再转小火卤煮三十分钟。煮好后关火继续在锅里入味数小时。

6/6. 这样子一份五香海带就完成了。
干海带的热量77千卡(每100克);具有抗癌、防癌、减少放射性疾病等功效;可与丝瓜、菠菜、豆腐搭配;与甘草、白酒、猪血相克,同食可能会引起不适;