| 素水晶萝卜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 856克 | 素水晶萝卜卷热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于坐车298分钟消耗的热量...60 | |||||
素水晶萝卜卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 所有原材料！
2/13. 将原材料切成丝。旁边是姜和葱～
3/13. 将第二步中的所有材料放在碗里加适量的盐、六月鲜酱油和鸡精拌均备用～
4/13. 干淀粉备用～
5/13. 将白萝卜切成2毫米的薄片。要耐心切。
6/13. 锅中加适量的水煮开，将切好的萝卜片放入立即关火。
7/13. 取烫好变软的萝卜片。上面放入适量的馅料，
8/13. 卷起，收口处粘上干淀粉。
9/13. 依次卷好。
10/13. 上蒸锅，大火蒸10分钟。
11/13. 装盘～
12/13. 少量的油烧热。加葱花。浇在萝卜卷上。
13/13. 纯素的萝卜卷就做好了。健康美味的同时，也是道不错的减肥菜～～
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、解毒生津、抗癌等功效；可与鸡肉、豆腐干、圆白菜搭配；与木耳、胡萝卜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、抗血栓、延缓衰老等功效；可与莴笋、油菜、胡萝卜搭配；与鸽肉、明虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、减肥、防感冒等功效；可与鸡翅、兔肉、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、降血糖、促进消化等功效；可与鹌鹑、羊肉、鸡蛋搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、利尿等功效；可与圆白菜、香菇、黄豆搭配；与水萝卜、杏、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素水晶萝卜卷热量298 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物74.73 克
- 钠54.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1527 毫克